先日、男子ゴハンで紹介されていたインドのチーズ、「パニール」を作ってみました。作り方はこちら【パニール】 牛乳…1L 生クリーム…200ml 酢…大さじ3 塩…小さじ3分の1 1、鍋に牛乳、生クリーム、塩を焦がさないように熱する。 2、沸騰させないよ…
フェデラーとマレーの決勝戦、本当に素晴らしい試合でしたね。「もうフェデラーの時代は終わった」という声が聞こえながらも、決勝まで勝ち残ってきたフェデラーにとって、ナダルが早々に消えた今年は、数少ないチャンスだったろうし、76年?ぶりのイギリス…
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