最近、テレビで「実は、福岡はラーメンよりも、うどんの方が親しまれている」という情報がちょくちょく流れていますよね。 確かに、私もラーメンを外で食べるのは、年に1〜2回です。 そして、福岡のうどんの特徴として紹介されているのが、「柔らかい。コ…
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